A Cerignola la prima scuola di gelato per i diversamente abili

ScuolaGelato2.0, vuole appassionare tutti coloro che si avvicinano per la prima volta alla professione di Gelatiere e non solo. Ci prefiggiamo lo scopo di trasmettere una precisa metodologia di lavoro a tutti coloro che desiderano entrare nel mondo del gelato artigianale o ampliare la propria impostazione di lavoro.

 
A parlare sono  i fondatori della nuova gelateria in Via Eduardo de Filippo.è la prima Scuola del Gelato per tutti, con attrezzature e prestazioni individuali dedicate  anche e soprattutto ai diversamente abili.La nostra ambizione- spiegano gli ideatori- è non solo quella di fare il Gelato, ma anche di creare e mantenere un atteggiamento nei confronti dell’artigianalità  pura, tutelarla e diffonderla utilizzando solo materie prime. Il metodo didattico è studiato in modo tale da trasferire contenuti altamente professionali in modo semplice ed efficace anche grazie a strumenti multimediali.è nostro obiettivo tutelare e diffondere il Gelato Artigianale Italiano nel Mondo, utilizzando solo materie prime. A tenere i corsi sarà  Luigi Perrucci, maestro gelatiere della vecchia generazione.